아이싱 쿠키 레슨 BOOK
너무 친절한 아이싱 교습서!!! 아이싱 쿠키 레슨 BOOK 베이킹을 열심히 하고 있지만 늘 잘하고싶던 아이싱쿠키!!!! 아이싱쿠키의 궁금증을 너무나 친절하게 풀어주는 책을 드디어 만난 것 같아요~! 깔끔한 목차~! 챕터 1은 아이싱 쿠키의 기본을 알려주고 있고요 챕터 2는 12개월의 특징을 잡은 아이싱 쿠키 챕터 3은 특별한 날의 아이싱 쿠키 에 대해 나와있답니다~ 가장 중요한!! 이책을 보는 방법!! 친절하네요~ 재료도 그렇고 아이싱의 컬러와 정도도 그렇고~ 기본 도구!! 이 역시 중요하죠! 비싸진 않아도 필요한 장비는 있어야 우물을 팔 수 있는 법! ^^ 아이싱 만 알려주는 것이 아니라 기본 쿠키 만드는 방법까지 알려주네요~ 역쉬~~~ 친절해요 ^^ 자~~ 이 책이 얼마나 친절하냐면요~~ 아이싱 만드는 방법- 기본적인 방법이지만 자세한 사진을 통해 친절히 알려주고있어요~ 굳기 정도도 아이싱 연마 방법도 알려준답니다~ 가장 많이 쓰는 윌튼 색소를 사용한 컬러 차트도 보여주네요- 짤주머니 만드는 방법! 이거 은근 다 알꺼라 생각해서 안알려 줄 수 있는 부분인데도 이리 친절하게!!!! 심지어 자르는 각도와 짜는 방법까지!!! 1:1 과외 쌤 같죠? ^^ 아이싱 방법에 따른 쿠키도 자세히 나와있어요~ 평면! 입체~! 레이스~! 자.. 이제 기본을 배웠으니~ 다양한 실전으로 고고씽~~ 딸아이가 좋아할 법한 원피스 쿠키~ 플라워케이크 만드는 1인으로써 넘 만들고픈 꽃바구니~ 곧 다가올 겨울을 위한 눈 쿠키 포장 법까지 알려줘요~ 오옷!! 이것은 오리지널 형지!!!!! 바로 이분이 이책의 저자랍니다~ 혼자서도 아이싱 쿠키를잘 할 수 있도록 너무너무 친절히 알려주는 책!!! 친절한 개인 쌤을 만난 듯 한 기분이 드는 책- 저처럼 아이싱이 궁금한 분들께~ 권해드리고 싶네요~ ^^ ..............................................................choinsil / 쵠실 소소한 덧글과, 공감 버튼은 이 글에 큰 힘이 됩니다~ ^^*
국내에 처음 소개되는 아이싱 쿠키의 모든 것을 담고 있는 책!
책에 실린 전 작품을 만들 수 있는 형지 62개 제공
국내 최초로 로열 아이싱을 사용하여 아이싱 쿠키를 만드는 방법을 소개합니다. ‘슈거 크래프트’의 기초 기법인 ‘아이싱’을 배우면 좀 더 예쁘고 특별한 나만의 쿠키를 만들 수 있다. 쿠키 만드는 방법, 아이싱 만드는 방법, 아이싱 채색, 설탕 반죽 만드는 방법, 짤주머니를 만드는 방법과 짜는 방법 등을 비롯하여 아이싱을 짜지 않고 만드는 쿠키까지 아이싱 쿠키를 만드는 데 필요한 모든 것을 과정 사진과 자세한 설명으로 쉽게 알려 준다. 아이싱 쿠키는 어렵고 짤주머니 짜는 것도 어렵다고 생각하던 사람도 이 책과 함께라면 쉽고 재미있게 만들 수 있다. 또한, 지금까지 접해 보지 못했던 다양한 디자인과 아이싱 채색의 세계를 소개하고 있기 때문에 평소 베이킹을 즐기던 사람들도 새로운 아이싱 쿠키의 세계를 접할 수 있다. 아이싱의 기초를 확실히 알려주므로 케이크나 컵케이크 등에도 바로 아이싱 기법을 응용할 수 있다. 꽃, 초원, 바다 속, 핼러윈, 독서, 눈, 크리스마스 등 각 달마다 가장 잘 어울리는 주제를 선정하여 그것을 아이싱 쿠키로 표현하고 있다. 밸런타인데이나 결혼, 생일 등 특별한 날을 위한 맞춤 아이싱 쿠키를 만드는 방법도 담고 있어 선물용 쿠키 만들기에도 좋다. 부록으로 책에서 소개하는 모든 쿠키를 만들 수 있도록 전 작품의 형지를 수록하고 있다. 책에서 소개하는 귀엽고 예쁜 모든 아이싱 쿠키를 만들어 보자.
들어가는 말
Chapter 1 아이싱 쿠키 기본 레슨
기본 도구
쿠키 만드는 방법
아이싱 만드는 방법
아이싱 채색
아이싱 컬러 차트
짤주머니 만드는 방법
짤주머니를 짜는 기본 방법
짜지 않는 간단한 쿠키
평면 모양 쿠키
입체 모양 쿠키
레이스 무늬 쿠키
Chapter 2 두근두근 설렘이 가득! 12개월 아이싱 쿠키
벚꽃 원피스와 구두 Dress and Shoes of Cherry Blossom
봄의 초원 Field of Spring
수국 바구니 Basket of Hydrangea
바닷속 세계 World in the Sea
여름 패션 Summer Fashion
가을의 독서 Reading in Autumn
해피 핼러윈 Happy Halloween
숲의 단풍 Autumn Leaves in Forest
크리스마스 준비 Preparing for Christmas
즐거운 새해 Happy New Year
눈의 결정 Snowflake
과자 액세서리 Sweets Accessories
Chapter 3 소중한 사람에게 주는 특별한 날의 아이싱 쿠키
출산 축하 Baby Shower
밸런타인데이 St. Valentines Day
생일 Birthday
결혼 Wedding
오리지널 형지
Column
시판 과자에 아이싱
편리한 토핑 아이템
설탕 반죽으로 부속품을 만들자
일러스트를 따라 한 아이싱
선물 포장 아이디어